2014年2月11日火曜日

Valentine Bouquet lesson ♪

もうすぐバレンタイン。

昨今はフラワーバレンタインというのも、

少しずつ認知されつつある、、と期待したい今日このごろ。

レッスンは、”バレンタインに欲しいわー♡”という感じの

ブーケを作る事に。

ブーケは、お花を習うきっかけになった、一番好きなお花のあしらい方。

ドイツで出会った、帽子のようにまあるいブーケが、

大好きです。

 ですので、今日もまあるくつくりますよー。

皆様が来るまでに、自分で組んでみました。





ブルーレースフラワー(ピンク)を周りに高めにおき、

ちょっと遊んでみました。

そして、部屋の中の、ハートシェイプのものチェック。
















結構あります♡
 
 さて、皆様集合。

今日は一歳をすぎたばかりのおこちゃまもお越し。

歩き始めて、色々のものに興味がある

可愛い盛り、ややこしい盛り。

今日は在宅の主人が、にわかベビーシッターをすることに。





丁寧に下準備をして、さあ組んで行きます。




ブーケは、回している間に、行方不明の子や、

あらぬ場所に出没する子やら、、、

以外にむつかしい。

しばらくすると、ぎゅっと持ちすぎて

煮物??のように、

暑くなってしまう花さんたち、続出。

慣れてくると、

力いらずで、組んで行けます。




皆様、何度かやり直し、だんだんといい感じに^^




無事仕上がり、花瓶にいれてみました。










途中でおこちゃまが泣き出して、あやしに下に降りていたママの分も、

無事仕上がりました。




Happy Valentine !!



2014年2月10日月曜日

Clean up & ready for Valentine ♡

立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きます。

風が強いせいか、体感気温はさらに低く、、。

 さて、今朝は明日&あさってのブーケレッスン用に

花を仕入れに出かけました。

もうすぐやってくるバレンタイン。

日本ではまだまだ女子から男子へチョコを贈る、、、

が主流ですが、ロンドンに居たころ

あちらでは、好きな人に花を贈る日。

一年で二番目にお花が売れる日。

一番目は、言わずもがな、、、母の日。

母への愛は、恋人より深し、、、です。

 さて、何色にするか??

天の邪鬼の私、、、白*グリーン、あるいは春なんで黄色、、

とも思ったですが、

やっぱり、こういう事に。

After blizzard stroke Japan, it is still chilly.

Strong wind makes me feel colder.

This morning I went to flower market for bouquet lesson.

Valentine day will come soon.

In Japan it  is a day that girls give chocolates to boys,,, I don't know why.

But in UK normally boys give flower bouquets and presents to girls in love.

This is the second most amount of bouquet sold in a year.

The most is,, yes, Mother's day.

The love toward mums is more than the love toward lovers,,.

 Anyway I wonder what colors would be chosen for valentine.

Pink is too normal,,

but finally I got these flowers.























結局、ピンクのグラデーションになりました。

 そして、いつのまにか増えたお花の資材も、

お片づけ。

いつのまに増えたんだろう、、と思いつつ、

なつかしい雑貨もたくさん。

Yes, very normal I got all pink !!

 Also I have cleaned up my collection of mechanic.

Many containers , many baskets, many twines,,.

















まだまだ、お花との日々は続きます。

I am going to enjoy life with flowers and foliage !!


2014年2月9日日曜日

久々に、Spanish !!

日本各地が雪で大混乱な中、なぜか我が家の周りは、

雪もまったく積もらず、

今日はピカ天のごきげんな空。

 近頃、あちこちのレストランを試しているんですが、

今日は、学生時代よくうろうろした、

樋之池町界隈に、スペイン料理を食べに出かけました。

 お店は、地下一階。




店名は、Luna Parpados。




店内に入ると、三枚のこの絵がいい感じです。

まだ早くて、他のお客様が居られなかったので、

お店の方にことわってから、写真をとらせていただきました。




塗り壁や、店内の雰囲気で、

ちょっと以前にいった、南仏のレストランを思い出しました。











 さて、今日は2,500円のランチコース。




朝採れイチゴに、スペインの葡萄のビネガーで味付け。

美味!!




天然酵母の味わい深いパン、

おかわりもいただけますよー。




それぞれ、近隣のこだわり食材で、

味付けもあっさりのタパス。

本場のタパスは、かなりオリーブ油が濃厚で、

ヘビーなのですが、

こちらは、軽い口当たりです。




ニンニクとレッドパプリカが効いた

体がポカポカになる、スペインのスープ。

名前は、失念、、。




こちらは、淡路産の白菜を使ったクミーム仕立てのスープ。

緑の濃い部分は、白菜の葉の部分使用。

しつこくなく、まったりと美味です。




メインの前に、エビのソテーに、

濃厚なソースを添えて。

エビは、頭からばりばりと食べれます。




こちらは、チキンのソテー、パプリカ風味。

添えてある野菜が、全て秀逸。

丹波産のネギの甘いこと。




鰆のほうは、ナイフを入れた後でした、、。

こちらも、あっさりといいお味。

全て、素材の出所にも、こだわり

満足の味です。




ワインと蜂蜜のシャーベット、イチゴのムース、

マロンのロールケーキ。

全部、うまい!!

コーヒーもついて、この値段。

応対も丁寧。

又来たいお店です。

 近隣を散歩♪




先日、後輩のN君が持って来てくれたケーキは、

ここのでした。

どこか懐かしい、やさしい味でした。




大学時代、よく通ったこのビル。

以前は、セレクトショップや雑貨屋さんが多かったのですが、

随分変わっておりました。





こちらのパン屋さんで、パンを買ってみました。

美味しいかなあ。





うつわやさん。




雑貨屋さん。




こちらも。




もうなくなった、、と思っていたハイジさんが、

ここにありました。

懐かしい、アルハンブラーっていうケーキ。

まだあるかなあ。

 この樋之池界隈も、ごはん処があちこちに。

日本の食レベル、おそるべし、、。

2014年2月4日火曜日

early spring bouquet lesson !! 初春のブーケレッスン ♪

昨日までの生暖かい天気が一変、

風が強く、雪も舞う荒れた天気となりました。

 そんな中、六名の方がレッスンにお越し下さいました。

先日習ったレッスンの興奮さめやらぬ、、のですが、

なかなかあのレベルの花は揃いません。

 それでも、春いっぱいの花を用意しました。

ブーケ初めての方がお二人、、、

でも、ちょっと手強い春の球根花がスタンバイ。

After some warm days,

it was very windy and cold day with some snow.

 Six ladies came to my house for bouquet lesson.

After bouquet lesson at I'llny I wanted to buy similar flowers,

but I couldn't find that level of flowers.

 Anyway I bought many fresh spring flowers.

Today two of them are beginner for bouquet.

Spring flowers are delicate and difficult to bind together nicely.





笑うほど大きいお顔の、ラナンキュラスの”シャルロット”。

結構な値段でしたが、買っちゃいました。

シャルロット以外にも、ピンクのラナンキュラスも。

This ranunculuses are enormous and so cute.

It cost quite expensive, but I got them.

Also I got the other kind pink ranunculus ,too.




小ぶりでちょっとフリルなチューリップ。

The tulips are also so cute with frills.




こちらも、結構な大きさのアネモネ。

This Anemones are also big !!







まあるく仕上げます。

try to make a round bouquet,,,




七つのブーケが揃いました。

All done very well !




ランチタイム♪

and now it is lunch time !!







今日もボリューミーで、栄養満点。

ポークは、ガーリックも入れこんであり、

寒い日は、特にうれしい。

野菜もたっぷり。

受験生お二人のママとは思えない、気配りが感じられるランチ。

マカロンも、お持ちいただきました。

写真をとり忘れたのですが、K様の手作りいちご大福を

レッスン前のお茶の時に、いただきました。

毎回手作りのおやつを持って来てくださいます。

息子三人の母。

尊敬。

この日は、ダニエルのお菓子もあり、

またしても、超豪華なランチとなりました。

Today again Y-sama brought yummy lunch.

Pork with garlic and squid ,also many kinds of vegetables.

All delicious and nutritious !!

She brought macaron ,too.

Also another lady brought Japanese rice cake with strawberry.

Such talented ladies !!

Gorgeous lunch and sweet , lovely time.




さくっとラッピングして、

レッスン&ランチ&おしゃべりの会はお開き。

 お片づけをしていたら、

With simple wrapping a bouquet looks good.

lesson and lunch and chatting,, all done.

When I cleaned up the lesson room,,,,








わんこさんの、かまってかまって攻撃 (^^;

My doggy says,,," please please look after me,,,!"

so sweet










残ったパープルのトルコキキョウで、プチブーケをつくり、

終了。

ロンドン時代から来てくれているMちゃんが、

もうすぐ海外赴任のため、お引っ越し。

H様に続いて、、、

本当に寂しいです。

でも、長いおつきあい。

又会える日を楽しみに、、。

来月もビザの遅延、、、等あれば、ぜひ参加下さいませ。

With some left over purple flowers  I made a small bouquet.

 One of ladies, who is my friend since London period, will move to India soon.

That is so sad news.

Hope she and her family is very well, and see her sometimes.