またまた迎春アレンジです。

今日は、今年初めての雪。

さむーい中、賑やかなチーム岡本お越し。

Mさまが欠席でしたが、それでも賑やかにスタート。

すっとまっすぐに伸びやかに

挿していきます。

慣れた手つきで、完成。

このアレンジは、横の顔が一番好きかも。

皆さま、今年も楽しい時間を一緒に過ごせて

ありがとうございました。

　来月は、初春の可愛いお花たちとおまちしてますねー。

今日も迎春アレンジ

今日は、3人の方がお越し。

今年からレッスンを始められて、もうすぐ一年。

年末の締めは、やはりお正月花ですねー。

　風邪気味のIさまでしたが、”お花に癒されに来ました！”とのこと。

嬉しいですね。

スムーズに出来上がりました。

撮影タイム。

最近のスマホは、いろんなモードがあって、

光の具合も変えられて、いろいろ遊べますね。

今年もいろいろ参加いただきありがとうございました。

次回は、初春のお花のブーケを楽しみましょうね！

迎春アレンジレッスン、始まりました。

家の中は、まだまだクリスマス気分ですが、

今日からはお正月アレンジレッスンスタート。

　松やおかめ南天、サンゴミズキ、ニオイヒバ、

そこに三種のマム、紫っぽいキャラの立った葉牡丹、

黒っぽい赤色が魅力的なオンシジウム。

今日のメンバーはもう慣れた方達なので、

それぞれのテーストで仕上げていきます。

迎春アレンジは二回目の愛ちゃん。

今日はおしゃべり封印で、集中＊集中。

綺麗に出来上がり！

同じ花材でも、それぞれの仕上がり。

皆さま、お疲れ様でした。

来る年も、お花と素敵な時間を共有しましょう！

針葉樹を堪能し、次は松＆マムへ。

一ヶ月以上楽しんだ針葉樹は、

残った花材で、翌年のレシピ用にアレンジ作り。

レッスンに来れないけれど、材料だけ欲しいとのリクエストがあり、

撮影して記録を残しました。

家の中は、まだまだクリスマス続行中。

しばらくは、このままで。

きれいに残った枝を使って、我が家用のスワッグ。

キレイフラワーさんのフラワーデリバリーのアマリリス。

綺麗に満開。

庭のビオラも、毎年色が可愛くてなっていて、嬉しいです。

クリスマスの今日は、海辺のラ・スイートへ。

こんな素敵なエントラスなのに、

ドアマンの方曰く、

”今晩、全部撤去です。”

そうそう、日本は２５日の夜、ホテルやデパートでは

皆さまクリスマスからお正月に模様替え。

ご苦労様です。

窓から見えるポートタワーも素敵。

近頃はノンアルのメニューも豊富で、

十分楽しめます。

最初のアミューズ。

ポテトのムースに、上には穂紫蘇とからすみ。

和のテーストも加わり、美味しい。

私の前菜は、近海の海の幸のサラダ。

バルサミコ酢が効いてます。

主人の前菜は、神戸ポークのテリーヌ。

神戸は、ビーフだけではないのねー。

オニオンスープは、もちろん淡路産のたまねぎ。

私のメインは、黒毛和牛のコートレット。

衣は、竹炭風味のパン粉。

上品で深みのある味でした。

主人のメインは、香住のカニとたらのパイ仕立て。

私のデザートは、この時期嬉しいタルトタタン。

こちらは、イチゴづくし。

お皿も可愛いわー。

　最後には、可愛いデザートワゴン。

好きなだけどうぞ！

って、結構お腹いっぱいでしたが、

5種類ほどチョイス。

チョコレートも宝石のようです。

味も最高。

普段なかなかクリスマス気分を感じにくい日本ですが、

今日のランチで、しっかりクリスマスを満喫。

そして家では、昨日仕入れた大量のお花達が、

スタンバイ。

明日からのお正月アレンジレッスン。

こられる皆さま、お待ちしてますねー。

マムの水揚げ作業で、大量の葉っぱが出ました。

部屋が一気に菊菜の香りに。

週末は、一気に寒くなりそうです。