今年最後の仕入れ

今朝の仕入れは、特に緊張。

初めてのお正月レッスン用の仕入れだし、絶対品薄。

早目に行ったけれど、昨日のアイロニーのような花は

皆無、、。

なかなかの争奪戦。

でも、なんとか買い、帰宅して水揚げ。

ちりめんキャベツのような、葉牡丹。

優しい色のデンファレ。

アセビ。

マム二種。

渋い色合わせになりました。

五葉松と赤目柳も購入。

五葉松は、ところどころ小さい松ぼっくりがついていて、

なかなか可愛い。

葉牡丹をブローチのように配置して、完成。

皆様、それぞれの好みの配置でアレンジ。

見守り、今年もご苦労様のたくちゃん♪

残りの花材も、可愛くアレンジ。

来年のお正月は、もっとがっつり仕入れようと誓い、

無事今年のレッスンも終了。

　寒さも強まり、いよいよ年の瀬らしい空気感。

皆様、良い年をお迎えくださいませ。

お正月アレンジレッスン＠芦屋アイロニー

やっと年の瀬らしい寒さがやってきた今日、

ちょっと久しぶりのアイロニーレッスン。

針葉樹をしばし卒業できて、嬉しい♪

　今日は大盛況すぎて、別会場にて開催。

この時期、日本中が争奪戦のマム。

極上のものがずらり。

南天も。

極上のパフィオや胡蝶蘭。

つやつやのパフイオ。

素敵♡

この形にオアシスを切り出すのが、一番むつかしい？？

これを用意していただいてるので、あとはきっと簡単。

　パリから帰ってこられた谷口オーナーのレッスン。

皆様の視線が、釘付け。

ひたすら珊瑚ミズキを差し込み、

ぐるっと囲み、

だんだんと出来上がり、

ゴージャスな着物のような、出来上がり。

豪華♡

お花仲間とも再会し、お隣は昨年レッスンで偶然出会った親戚のK様。

楽しいレッスンとなりました。

　今日は、お店に行けないなあと思ってたけど、

カード支払いのため、お店へ。

良かった。

店内のお花を見るのも、楽しみの一つ。

店長いわく、手が八本欲しい、、とか、その辺のネコにも

働いて欲しい、、とか。

とにかく、とっても忙しそう。

でも、いつものように、笑顔で対応していただきました。

大好きなクリスマスローズも、シーズンイン。

嬉しいわー。

　明日は今年最後の仕入れ。

めちゃめちゃドキドキです。

食べに食べたクリスマスイブ＆クリスマス

昨日は、一年の締めの和食、苦楽園の”くまがい”へ。

老舗料亭の伝統を受け継ぐ京料理に、舌鼓。

京料理の宝石箱やー♪　って言いそう。

天ぷらには、山椒風味の甘味だれで。

お椀の中は、

白味噌仕立てのおもちと小豆。

上品な甘味で、締め。

　日本人で良かった、、と思う、上品なお味。

ごちそうさまでした。

　で、今日は、京都のイベントの打ち上げのため、

姉とY様親子とまずこちらで待ち合わせ。

神戸ファッション美術館。

”日本衣装絵巻ー卑弥呼から篤姫の時代まで”

を四人で鑑賞。

あんまり期待してなかったけど、

めちゃめちゃ楽しかった。

古墳文化から、日本人の衣装に対する洒落っ気は素晴らしい。

着物も、とっても斬新な着方。

昔の染めの色のきれいなこと、刺繍の細やかなこと、

デザインの大胆なこと。

みんなで、めっちゃ楽しみました。

　そのあと、芦屋にY様号で移動。

娘とも行ったメゾンドジルへ、再び。

今日はクリスマスメニューで、ボリューミーです。

こちらのホタテのサラダ、上にのっているパクチーのグリーン。

目にも可愛い、味もいい感じでスパイシー。

蕪のスライスも、可愛い♡

武庫之荘からのさつまいものスープ。

優しい甘さ。

お魚は、明石の真鯛をお鍋仕立てで。

菊菜のソースも、絶品。

フォアグラと牛肉のコロッケ。

濃厚で、美味。

一緒に出て来たグリーンサラダが、すっきり。

お皿も可愛い。

デザートそのイチ。

デザートその二。

コーヒーをはさんで、

締めのデザートその三。

　美味しい＆楽しい打ち上げのランチ。

ご一緒いただいた皆様、今年もありがとうございました。

来る年も、もっともっと楽しい事を企画しましょう。

　美味しい年の瀬、ばく進中です。