2013年2月13日水曜日

春爛漫アレンジレッスン♪

朝方は、はっきりしない天気でしたが、

お昼前からは、いい天気に。

先日ピンクのバラをばっちり仕入れ、春爛漫の花を取り揃えました。

 今日は、五人の方がお越し。

今回は、二回目のメンバーなので、終始和やか。

今日のアレンジは、イギリスで習ったトラディショナルな

Long and Low Arrangement。

クラシックな形の中では、一番な好きな形。






















玄関には、明日のブーケ用の花もあり、

さながら花屋。

 おしゃべりがはずんだあと、レッスンスタート。








レッスン中、意外に無言(笑)。




無事綺麗に仕上がりました。








撮影会♪

 あとは、お楽しみタイム。

お料理の先生のY子様のイタリアンと、

パンの先生のH子様のパン。







楽しい時間に感謝♪です。

 夕方は、ロンドン時代のN子様がお泊まりに。

ワインとビールで、おしゃべりに興じ、

楽しい時間でーす。

2013年2月11日月曜日

にぎやかに”子孫”へ。

金曜日の夜遅く、息子がロンドンから到着。

昨日は、実家の母の80歳の祝いと、

男性陣は、ゴルフへ。

美味しいすき焼きで、盛り上がります。

息子さん、最近”接待太り”を克服、

10キロほど減量したのですが、

さて、東京二ヶ月間の出張の間、

美味しいものの誘惑と、どう立ち向かうか、

難問です。

 でもまあ、せっかくなので、日本の美味しいものを

食べないと、、。

ということで、京都の姉の家族と甲陽園で合流。

お気に入りの”子孫”へ。





床の花は、梅に椿。

お軸は、さて何と書いているのやら。

 二月9日は、”初午(はつうま)”

二月に入って、最初の午の日。

とっても気のいい日のようです。

江戸時代は、この日が寺子屋の始まる日。

入学式のようなものでしょうか。





白子の豆腐に、菜の花。

白子がはいっても、しつこくなく、

春を感じる上品なお味。

おしるしの酒は、”時知らず”。

食前酒にぴったりの、口当たりのいい味。





お皿の下には、絵馬?でしょうか。





お造りのお皿は、黒織部。

織部は大好きな焼き物ですが、黒いのは初めて見ました。

素敵です。

お造りのわさびの下に敷いてある海草のようなものは、

茶人である姉いわく、

とっても貴重なものらしく、

”水前寺海苔”というらしい。

その値段も、ひえーーというレベルとか。

一同、心して、いただきました。

そして、お造りに添えられた一見、フキのようなお野菜。

こちらも、貴重な”芽甘草(めかんぞう)”。

一同、もう一度心して、こちらもしっかりといただきました。

和の知識に明るい人と行くと、色々と勉強に。

姉は、こういう博識と、ずっこけが

妙にうまくミックスした愛すべきキャラ^^です。(笑)




目にも鮮やかな八寸。

かわいい入れ物の中は、ナマコのおろし合え。

”初午”にちなんで、お稲荷さんもあります。




椀ものは、目にも鮮やか。

蓋の柄も、梅。




箸休めは、蟹が入った酢のお味が上品な煮こごり。

吉野葛が、上品なとろみです。




こちらの椀ものも、とっても美味しく、、。

あー、でも中身がなんだっけ?

酒が進み、記憶がおぼろげ。




梅風味の、鯛茶漬け。

すっぱさが、いい!

香の物も、丁寧に作られたいいお味です。




締めは、いつものおじゃこご飯。




ワインのゼリーで、さっぱりと。




こちらは、ゆずの皮を使った和菓子。

香りもごちそう。




お薄をいただき、今日もカンペキなおもてなし。

息子も、久々の日本の味のレベルに感動。

 寒いながらも、春の足音が聞こえるような青空。

家族が集まり、たわいない話題で盛り上がり、美味しい食事をいただく。

息子の日本滞在は、いい感じでスタートしました。

2013年2月9日土曜日

いかにも日本らしい風景

昨日は、朝方雪が舞う寒いスタート。

大阪の南部の方に用事があり、湾岸線で行く事に。

 海沿いを走れば、意外に近い。

車中から見える風景は、







海の上をどんどんと走ります。




コンクリートの固まり、ビル群。







川や海の多い日本、どこにでも器用に橋を架けてしまう。







ここにも、こんな細長い橋。




こちらは、沿岸部の工場地帯。

けっして、美しいとは言わないけれど、戦後の日本は

こうやってひたすら上を見て、走り続けたんだなあ、、と変に納得。

 用事を終えて、神戸に戻ると、雪雲に六甲山。




やっぱり、神戸に戻るとほっとします。

午後には、主人のロンドン時代の元部下のクリスが、

大阪に仕事できていることが、FBにて発見。

 じゃあ、ご飯でもどう?と誘い、

結局、話も盛り上がり、お泊まりして

今朝東京に戻りました。

久々にロンドンの空気を吸ったような、懐かしい感覚。

英語のリハビリにもなりました。

 そして、今夜ロンドンで仕事をしてる息子が

長期出張で日本へ。。

会うのは、半年ぶり。

神戸の自宅に来るのを楽しみにしている様子。

久々の日本、仕事で忙しいながらも、

満喫して欲しいものです。







2013年2月7日木曜日

のんびりおうちday with British taste

昨日&今日、家でのんびりしております。

昨日は、LINEを使い、金額を気にする事なく、

親友と長電話に興じ、

アイロンも掃除を丁寧に。

 今日は、来週二度あるレッスンの花材のシュミレーション。

ふと、イギリスで習ったアレンジの形が気になり、

Googleしていると、

懐かしいお花の教室の先生、発見!




もう八年以上前、お花を習おうと、

全くお花の経験がなく大丈夫かなあと思いながら、

問い合わせの電話してみると、Judith自身が出て、

”とりあえず、見学にいらっしゃい^^” と超明るい声。

翌日見に行った教室は、ハロッズにほど近い、

超高級住宅街にある、素敵な教室。

思いっきりきさくなJudithの人柄に惹かれ、

その後、何度も通うことになるのですが。

 日本のフローリストの繊細なワザ、アレンジ、ブーケ、

日本の花のレベルの高さに、日々驚く毎日。

が、それとは反対に、日々の生活に生花があまりにも生かされない

現実。

ビデオを見て、”アレンジなんて、誰だってできる!”

というJudithの口癖、細かいことにこだわらないおおらかさ、

その空気感が懐かしく、なぜかほっとしました。

 日本風に、ちょっと圧倒されていた毎日でしたが、

イギリス風もあり!と思った次第。





2013年2月4日月曜日

雨の立春、癒しの花たち@kirei flower

昨日は、春爛漫な節分となりましたね。

今朝、雨のなか散歩していると、

道のあちこちに、豆が散乱。

昨日、皆様豆まきに興じたようです。

 旧暦では、今日から春。

立春は、あいにくのどんよりした空もようとなりました。

ロンドンを思い出す、くらい空。

自然と、気分も重くなります、、。

 明日持って行く、後輩の事務所開きのお祝いのアレンジを作るのに、

お花を買いに、kirei flowerさんへ。

いつも、とびっきりのクオリティーの花が揃います。

普段レッスンではなかなか使えないような、お花も多数。




こちらのバラ、名前を聞いたのですが、失念。

その大きさと色に、”参りました”。




こちらは、フラワーデリバリー用の、ヒヤシンス。

毎月、新鮮な季節のお花を宅配してくれます。










華やかな色合いに、圧倒されつつ、

アレンジ用のお花を購入。

白*グリーンを基調に、

藤井さんのアドバイスで、濃いパープルのスイトピー、

ラナンキュラスもプラス。

 先ほど、アレンジを仕上げ、

明日持って行くバッグに、梱包。




写真を撮り忘れたので、バッグのまま、、。

フリフリのトルコキキョウ、名前はセレブホワイト。(すごいネーミング)

匠のアルストロメリアは、名前が凛。

スイトピーは、式部。




今日最初に決めたこの花、ラナンキュラスのセイシェル。




この白いフリフリさんが、トルコキキョウ”セレブホワイト”。

深いパープルなラナンキュラスが、コートバイオレット。




たくさん綺麗な花を見て、ちょっと重かった気分が、

一気に軽くなりました^^


2013年2月2日土曜日

レトロな魅力@神戸栄町界隈

今日は、暖かい一日となりましたが、

まだまだ寒さが戻ったり、、のようなので、

油断大敵です。

 さて、日本に戻り5ヶ月を過ぎ、

昨日は初めて、母&姉と三人でショッピング。

意外にも、三人の予定を合わせるのが、至難のワザ。

アラフィの二人も、アラエイ?の母も、それぞれ

忙しい。

 昨日は、お気に入りのオリエンタルホテルで、

ランチをゆったりといただき、

(本当におすすめです)

ショッピングに出発。

この界隈は、素敵なお店がそこかしこにあり、

土砂降りでもならない限り、そぞろ歩きが本当に楽しい。

 以前から注目の、元町の海岸通り&栄町通りあたりを、

店から店へ、物色。

国内外のものを揃えるセレクトショップもたくさん。

手頃な値段のお店から、ちょっとリュクスなお店まで、

本当に様々なお店があります。

 たくさん行った中でも、特に素敵だったのが、

海岸通り1丁目にある、a.armさん。

店長さんチョイスの洋服やら雑貨やら、

たくさん^^







この辺りのお店全てに共通するのが、古いものをうまくコーディネートした

インテリア。

店主のセンスの見せ所です。




日本のデザイナーさんのシャツ。

品質もピカイチ、特にこのポケットが最高☆です。




こちらも、日本のかばん作家さんの、バッグ。

カワイ過ぎ♡

第二次ブランドブームもとっくに終わり、

鞄も、これ見よがしにブランドの名前がわかるのは、避けたい。

人とかぶるのは、もっと避けたい。

そういう中で、こういうバッグとの出会いは、

本当に貴重。

お姉様、このデザイナーさんのバッグをゲット。

自分へのご褒美だとか。




とっても、感じのいい店主の方。

お茶までごちそうになりました。















このがま口も、いいなあ。








お洒落心をくすぐるお店。




お気に入りのパン屋さんで、お買い物。










震災を経ても、持ちこたえた建物たち。

素敵に生かされ、

訪れる人も、どんどん増えているような気がします。




目的なく、ぶらっと訪れたくなる、、

そんな街並です。